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醋薑力：68道有效提升免疫力的簡單食譜





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醋與薑不只是調味品，

經常食用醋跟薑，對人體的健康是有益的！

本書企劃，將醋與薑結合，提供68道精華食譜，

善用醋薑力，讓你每天吃出健康好活力！


生薑在中醫的生藥中經常擔任主角，中醫師開出的約2百種藥方中，就有7成以上含有生薑，可見生薑具有多方面的功效。而醋除了能養顏美容，還能刺激胃酸分泌、幫助消化，《本草綱目》也記載：「醋可消腫痛、散水氣、理諸藥。」根據研究，每天攝取1～2大匙醋，可減少體內脂肪、降低偏高的血壓。

薑的好處

消除感冒、水腫、殺菌、提升免疫力、促進血液循環、輔助腸胃功能、瘦身、排毒、清血、降低膽固醇、改善肝功能、高血壓等等。

醋的好處

殺菌、消除疲勞、促進消化吸收、提升鈣質的吸收率、分解脂肪、促進血液循環、改善便秘問題等等。

當醋遇上薑，醋薑力好處多多！

一、醋＋薑，改善身體不適症狀！

醋與薑都是對有益身體健康的好食材，醋具有促進血液循環、消除疲勞、分解脂肪等功效；薑則可以溫暖身體，具有健胃及讓血液保持暢通的功能，維護身體的健康。此外，薑還能夠提高血液循環及脂肪代謝率，對於解決脂肪型肥胖、畏寒、高血壓等具有效果。

二、醋＋薑，袪除寒氣，維持身體健康

體溫標準為36.5～37.2度，現代人的體質大多偏寒，只有35度左右。「體寒」造成血液循環不良，也讓身體的免疫力及代謝力變差。薑是溫暖身體極好的食材。而醋能夠促進血液循環，醋＋薑就是袪除體寒的最佳選擇。

三、醋＋薑，不含鹽、糖，最適合減肥

醋薑能夠替代鹽、砂糖等調味料，對於必須斤斤計較卡路里的人來說相當便利好用。少鹽飲食既美味又輕鬆無負擔。減肥中的人，料理時善用醋薑，就能讓飲食生活變得更健康。

四、醋＋薑，即做即食，使用方便

切碎薑並放進保存容器內再加醋，就做好醋薑了！使用時可以把薑與醃漬液一起加入料理內，也可單用薑來煮菜，或者單用醃漬液來調製淋醬或飲料。除了中西料理，也能用來製作餅乾、果凍等零嘴點心，運用上十分靈活。

本書特色

一、從醋薑的作法到活用的技巧，都有介紹。

二、醋薑製作過程十分簡單，不用3分鐘。切碎薑、泡入醋，就完成了！小朋友都會！

三、料理後多餘的薑就能隨手做起醋薑，立即就能享用。

四、提供各種醋薑食譜，從前菜、配菜、主餐、甜點、湯品、飲料，都可以用醋薑料理。

五、外食者沒空料理別擔心！善用醋薑液加入飲品內，就能立即喝到健康的風味飲料了。



新聞分享



這不是大冒險，什麼才是大冒險？國外最近瘋傳一段「電蚊拍電蛇頭」的影片，片中2人男子，舌頭伸出來在電蚊拍前猶豫，經過內心一番掙扎過後，一股作氣舔了電蚊拍。

據英國《都市報》報導，影片中2明男子超級蠢挑戰，用舌頭去舔通電的電蚊拍，一旁的有人則是躲得遠遠，2人舌頭在電蚊拍前掙扎好久，朋友們則是在一旁不斷的慫恿，最後2人真的舔了，聽到啪一聲，在場的友人都瘋狂大笑。

其實該影片2009年就被上傳到YouTube，只是最近又在網路上流傳，不少網友紛紛表示「蠢斃了！」



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